Da Arte de Beber Literatura

V

Toda cachaça requer ser envelhecida para ganhar o padrão de “boa”. Toda cachaça só é boa porque é velha. Toda cachaça velha é nova também, e toda cachaça nova é velha, mas não será boa se for apenas velha, é preciso ser muito mais que velha, é preciso superar a velha cachaça no tempo. Assim é a boa literatura, ela não pode negar o passado, sua relação com ele não é de herança, e sim de justiça, ser no presente o que não foi no passado, mas para isto é preciso ser tudo o que foi no passado e então se superar fazendo justiça com aquilo que não foi.